Mike Taylor, es Sommelier y Consultor en Vinos y Alta Gastronomía.
Sus estudios iniciales fueron las Ciencias Políticas, pero el turismo y la eno-gastronomía lo llevaron hacia el camino del dios Baccho. Es políglota y habla 5 idiomas (portugués, español, italiano, francés e inglés).En enoturismo, fue Head Sommelier de la bodega mexicana Cuna de Tierra, donde recibió con entusiasmo a cientos de visitantes… En Brasil fue guía de turismo y colaboró con diversos hoteles en la producción y venta de eventos.
Realizó sus estudios vínicos en la A.B.S. Associação Brasileira de Sommeliers, teniendo al Maestro Paulo Decat como mentor.
Fundó el G.E.D.V Grupo de Altos Estudios & Degustación de Vinos, con el que ha formado Sommeliers por América Latina (Brasil/Argentina/México), y ahora estará én Europa.
Como consultor, su experiencia es muy vasta, desde la atención de clientes particulares en cavas privadas, a la selección de productos para importadoras de vinos, así como su comercialización. Fue director comercial de la importadora Vernazza, en la Ciudad de México.
Ha capacitado a fuerzas de ventas para productos de alta gama. Es capacitador externo certificado ante la Secretaría de Trabajo y Previsión Social de México.
En materia de restauración, dirigió el restaurante “eñe”, en Rio de Janeiro y organizó eventos en hoteles de alta gama y premiados restaurantes tanto del Brasil como de México, y es el Head Sommelier del Relais & Chateaux Villa María Cristina, en la ciudad de Guanajuato.
Escribe para varios medios de comunicación y dicta conferencias sobre temas relacionados a la eno-gastronomía.
Su presencia en redes sociales es notoria y con un gran clipping que confirma la actividad constante y el reconocimiento del público y entidades.
Mike Taylor, is Sommelier and Wines and Top Gastronomy Consultant.
His initial studies were the political sciences, but the tourism and the "Oenoturisme" took him to the God Baccho's path. He's linguist and speaks 5 languages (Portuguese, Spanish, Italian, French and English).
His Wine Tourism expertise comes for to be Head Sommelier of the mexican cellar "Cuna de Tierra", where he met with enthusiasm hundreds of visitors... In Brazil was tourism guide and collaborated with several hotels in the production and sale of events...
He did his vinic studies at the A.B.S. Sommeliers Brazilian Association, having as mentor the Master Paulo Decat.
He founded the G.E.D.V Hight Studies & Wines Tasting Group, with which he has formed sommeliers around Latin America (Brazil/Argentina/Mexico), and now he will be in Europe.
As consultant, his experience is very vast, from the private cellars costumer service to the products selection for wine importers, as well as their marketing. Was Commercial Director at Vernazza Importer, in Mexico city.
He has trained Sales Forces for high-end products. Is extern trainer certified for the Ministry of Labour and Social Security of Mexico.
In restoration area, he directed the "eñe" Restaurant, in Rio de Janeiro and he organized events in wide range hotels and awarded restaurants from Brazil and Mexico, and he's Head Sommelier of the Relais & Chateaux Villa María Cristina, in Guanajuato city.
He writes for several media and gives conferences about wine tourism (eno-gastronomy).
His presence in social media networks is notorious and with a wide clipping that confirm the continuous activity and the public recognition and entities.
Sus estudios iniciales fueron las Ciencias Políticas, pero el turismo y la eno-gastronomía lo llevaron hacia el camino del dios Baccho. Es políglota y habla 5 idiomas (portugués, español, italiano, francés e inglés).En enoturismo, fue Head Sommelier de la bodega mexicana Cuna de Tierra, donde recibió con entusiasmo a cientos de visitantes… En Brasil fue guía de turismo y colaboró con diversos hoteles en la producción y venta de eventos.
Realizó sus estudios vínicos en la A.B.S. Associação Brasileira de Sommeliers, teniendo al Maestro Paulo Decat como mentor.
Fundó el G.E.D.V Grupo de Altos Estudios & Degustación de Vinos, con el que ha formado Sommeliers por América Latina (Brasil/Argentina/México), y ahora estará én Europa.
Como consultor, su experiencia es muy vasta, desde la atención de clientes particulares en cavas privadas, a la selección de productos para importadoras de vinos, así como su comercialización. Fue director comercial de la importadora Vernazza, en la Ciudad de México.
Ha capacitado a fuerzas de ventas para productos de alta gama. Es capacitador externo certificado ante la Secretaría de Trabajo y Previsión Social de México.
En materia de restauración, dirigió el restaurante “eñe”, en Rio de Janeiro y organizó eventos en hoteles de alta gama y premiados restaurantes tanto del Brasil como de México, y es el Head Sommelier del Relais & Chateaux Villa María Cristina, en la ciudad de Guanajuato.
Escribe para varios medios de comunicación y dicta conferencias sobre temas relacionados a la eno-gastronomía.
Su presencia en redes sociales es notoria y con un gran clipping que confirma la actividad constante y el reconocimiento del público y entidades.
Mike Taylor, is Sommelier and Wines and Top Gastronomy Consultant.
His initial studies were the political sciences, but the tourism and the "Oenoturisme" took him to the God Baccho's path. He's linguist and speaks 5 languages (Portuguese, Spanish, Italian, French and English).
His Wine Tourism expertise comes for to be Head Sommelier of the mexican cellar "Cuna de Tierra", where he met with enthusiasm hundreds of visitors... In Brazil was tourism guide and collaborated with several hotels in the production and sale of events...
He did his vinic studies at the A.B.S. Sommeliers Brazilian Association, having as mentor the Master Paulo Decat.
He founded the G.E.D.V Hight Studies & Wines Tasting Group, with which he has formed sommeliers around Latin America (Brazil/Argentina/Mexico), and now he will be in Europe.
As consultant, his experience is very vast, from the private cellars costumer service to the products selection for wine importers, as well as their marketing. Was Commercial Director at Vernazza Importer, in Mexico city.
He has trained Sales Forces for high-end products. Is extern trainer certified for the Ministry of Labour and Social Security of Mexico.
In restoration area, he directed the "eñe" Restaurant, in Rio de Janeiro and he organized events in wide range hotels and awarded restaurants from Brazil and Mexico, and he's Head Sommelier of the Relais & Chateaux Villa María Cristina, in Guanajuato city.
He writes for several media and gives conferences about wine tourism (eno-gastronomy).
His presence in social media networks is notorious and with a wide clipping that confirm the continuous activity and the public recognition and entities.